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Du kannst bei uns auf der Terrasse gemütlich dein Wrap oder Salat geniessen und das Marktgeschehen beobachten oder auch alle Leckereien einfach, schnell und ökologisch verpackt mitnehmen (take away).
Frisches & Gesundes
hausgemachten Salaten & fabulous Wraps
Du kannst bei uns auf der Terrasse gemütlich dein Wrap oder Salat geniessen und das Marktgeschehen beobachten
Marktsalat
Knackiger Bio-Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Rubel, Radieschen, Peperoni und Croutons. Dazu Brot und Dressing nach Wahl.
12.-
Melone Rohschinken Salat
Knackig gemischter Bio Blattsalat, Rucola, Cherrytomate, Oliven, Melone, Rohschinken. Dazu Brot und unser feinstes „Micheline“ Dressing.
15.-
Mexicosalat
Knackiger Bio Blattsalat, rote Bohnen, Manchego, Mais, Zwiebeln, Tomate und Nachos. Dazu Brot und unser feinstes Ranch-Chilidressing.
14.-
Thunfischsalat
Knackiger Bio Blattsalat, grillierte Peperoni, Zwiebeln, Oliven und Thunfisch. Dazu Brot und Dressing nach Wahl. Unser Thunfisch ist schonend von Hand gefangen (Bonito del Norte) und schmeckt saftig und fein.
15.-
Griechischer Salat
Knackiger Blattsalat, Gurken, Tomaten, Zwiebel und Feta-Käse. Dazu unser feinstes Joghurtdressing.
15.-
Pulled Bio Pork
Wrap mit Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Peperoni und Pulled Por Bio
14.-
Wrap Serrano
Rucola, Tomaten, bester Serrano Schinken (ca. 18 Monate luftgetrocknet)
13.-
Wrap Veggie
Frischkäse und knackfrisches Gemüse nach „Gusto“
12.-
Wrap Bonito Thunfisch
Frischkäse, Salt, Tomaten, Thunfisch (Handgefangen)
13.-
Wrap Fantasia
Sie wählen frei nach Gusto
14.-
Wrap Chorizo
Salat, Rucola, Tomaten, Gurke und Chorizo
14.-
Wrap Cecina
Freilaufende Rinder, geräuchert über Eischenbrennholz und ca. 12 -24 monaten luftgetrocknet in den Bergen. Schinken ohne Nitrar- und Pökelsalz.
14.-
FÜR DEN DURST
GETRÄNKEN
Lemonade
Maracuja, Lemon, Orange, Ingwer
4.-
Bier
Bio Bier Blond/ Amber
4.-
Cider
Wilde Maa Cider
6,50.-
Wasser
Aqua Vital
2.-
Wasser
Mineral PET
3.-
